sexta-feira, 28 de agosto de 2009

Tudo acaba em pizza

Noite de quinta feira, 27, nós, assíduos frequentadores do Bar do Neto, felicitamos a chegada do novo vizinho, a Pizzaria Monte Carlo. Estamos na estrada do Campo Limpo, sudoeste da capital paulista...

A história da pizza começa na mistura de farinha e água, seis mil anos antes de Cristo, por egípcios, gregos, fenícios e babilônios, na produção do chamado pão de Abraão, assados em pedras quentes.
No bar do Neto, recém saída do forno, o Alemão consola o Xiko:
Não fique triste santista, seu time não vai pra 2ª divisão. Pra te alegrar vamos comer um pedaço de pizza...

A idéia chegou ao porto de Nápoles, na Itália, ainda antes de Cezar. Ali passou a ser incrementada até chegar a forma que hoje a conhecemos.
O bom gourmet Odair está pronto para saborear a iguaria, mas tem o porcolino Alemão atrás, à espreita, que, depois de comer a dele, já está de olho na pizza do companheiro...

Na antiga, somente as ervas regionais e o azeite de oliva eram os ingredientes típicos da pizza. Os italianos acrescentaram o tomate, descoberto na América e levados à Europa pelos conquistadores espanhóis. Nessa época servia-se a pizza dobrada ao meio, como um calzone...
Saindo fora do Alemão, o tricolor Odair recebe a companhia do corinthiano Dr Henrique, que, de cardápio na mão, vai na Monte Carlo buscar a sua...

Se tudo acaba em pizza, o início, porém, é celebrado com churrasco; oferecido pelo proprietário Carlos aos amigos e familiares...

O churrasco tem sua origem nos pampas do sul brasileiro e assim como a pizza serve como estímulo a aproximação das pessoas, e aos acordos...

E o termo - Tudo acaba em pizza - surgiu em São Paulo, onde se concentra o maior número de consumidores do país. A expressão homenageia principalmente a classe política, que, em meio a processos que envolvem ações de ética ou legalidade duvidosa, acusados e acusadores sentam-se à mesa e degustam o sabor de acordo comum, penalizando, por vezes, algum envolvido de menor importância.
Mas, aqui, em pleno acordo ao tratamento recebido, a partir da esquerda: Adauto, Lima, Odair, Carlos, Valentim e Fátima, na recém inaugurada pizzaria, no Campo Limpo...

O nome "picea" surgiu em Nápoles, no início do milênio passado, e indicava um disco assado com ingredientes em cima. A pizza era alimento dos humildes no sul da Itália.
Esta é a cozinha da Pizzaria Monte Carlo. O forno elétrico substitui a lenha. E, de diferente, a massa da pizza não leva fermento, assim como em sua origem...

A pizza chegou ao Brasil através dos imigrantes italianos. E foi no Brás, bairro paulistano, onde concentrava-se a colônia italiana que foram comercializadas as primeiras pizzas em território nacional, nas cantinas de Geraldo Sessa Junior e Dom Carmenielo...

O Dia da Pizza, 10 de julho, é comemorado desde 1985, em São Paulo. Na ocasião, um concurso elegeu as dez melhores receitas de pizzas marguerita e mussarela.
No flash, a moderna recepção da Pizzaria Monte Carlo. Sinta-se em casa, o serviço é delivery...

Seguindo a tradição italiana, as coberturas de mussarela e aliche (anchovas) eram as mais presentes. Devido a variedade de novos ingredientes, a criatividade brasileira elaborou um cardápio bem diverso.
No estilo de Dom Corleoni, o olhar do palestrino Lima...

Na parte do bar do Neto, o ultra santista, internacionalista, cruzeirense e polêmico, Gilberto, aplicando um abraço fraternal em Claudia, numa pausa maxilar...

Conta-se que Dom Rafaelle Espósito foi o primeiro pizzaiolo da história, proprietário de uma famosa pizzaria de Nápole, a Pietro il Pizzaiolo.
Don Rafaelle ficou famoso a partir do verão de 1889, quando produziu uma nova especialidade aos soberanos Rei Humberto I e rainha Margherita de Sabóia, em visita a cidade, no palácio Capodimonte...
Em nosso meio, Carlos e a esposa Francisca, Otília, de sorriso em flor, e Valentim...

E o Dom Rafaelle, para homenagear a rainha Margherita, resolveu fazer uma pizza com as cores, branco, vermelho e verde, da bandeira italiana, com os ingredientes: mussarela, tomates e manjericão.
A soberana adorou a novidade e, então, batizada a pizza, a marguerita se conserva entre as preferidas do público consumidor.
O corithiano Capoeira, Lima, Claudia, Mohamede e Luciano votaram sim à oferenda servida...

Em momento descontraído, no balcão do bar do Neto, como não podia deixar de ser, discutia-se futebol. A proporção de corinthianos deu quatro por um...

Otília, corinthiana, companheira desse cronista palmeirense, e a amiga Fátima, esposa do Valetim, na estreia da Pizzaria Monte Carlo...

Lá e cá, Neto e Carlos. O bar e a pizzaria, lado a lado...

Saúde! Valentim e o parceiro Adaulto...

Descontração. Esse é o ambiente almejado no convívio...

Massa sem fermento. Ingredientes de qualidade. E, diferentemente dos políticos, aqui, o conchavo é com a pizza Monte Carlo. Saborosa! Todos os dias a partir das 18horas. Experimente, é só ligar.
E, finalizando, de água na boca, nós, como bons comilões, reafirmamos: sejam bem vindos ao nosso bairro...

quinta-feira, 13 de agosto de 2009

Indeca Show é campeão da 4ª Copa Gol de Placa

O Indeca Show, de Embu das Artes, é o novo campeão de futebol society

Bola rolando na quadra de futebol society AD São Caetano, em frente ao Shopping Taboão, tarde de domingo, 2 de agosto.

É a decisão da 4ª Copa Gol de Placa, competição organizada pelo desportista Diassis e que reuniu 12 equipes.

Fruto das edições anteriores, a galeria de campeões conta: Joga Bonito (2006), Gol de Placa (2007), Gol de Placa (2008) e, agora, Indeca Show (2009).

O grande desafio do Indeca Show era parar o bicampeão Gol de Placa, preste a colher novo triunfo.

Invicto no torneio, o Indeca Show tratou de pressionar o adversário. Jogo tenso e denso. Buiu aproveita a brecha e faz 1 a 0.

Não deu tempo pro Indeca crescer. A resposta do Gol de Placa veio rápida e Rafael empata a peleja: 1 a 1.


Antes de terminar o 1º tempo, o passo pra conquista. Isaias põe o Indeco Show na frente: 2 a 1

Na 2ª etapa o equilíbrio predominou. Na grama sintética o futebol society é ágil. As substituições de jogadores são constantes. A bola está sempre mastigada, e os goleiros têm maior trabalho.

Embora a busca, nada de gols. O resultado de 2 a 1 se manteve a custa da determinação do Indeca Show que soube anular as principais jogadas do Gol de Placa.

O Indeca Show arrebatou o título de forma invicta. Conquistou 6 vitórias e 1 empate. Marcou 31 gols pró e sofreu 13.

O vice campeão Gol de Placa fechou a temporada com 3 vitórias, 3 derrotas e 1 empate. Fez 46 gols a favor e levou 27.

Foram premiados, o artilheiro Gian, do Gol de Placa, com 13 gols. E o goleiro Wilson, do Indeca Show, o menos vazado, também com 13 gols.

Na disputa do troféu de 3º colocado, Kikiki e Remo registraram o empate de 6 a 6. Nos pênaltis, o Kikiki levou a melhor e venceu por 3 a 2.

Fim de mais um episódio desta jornada esportiva que vai se tornando tradição. Quadra lotada e a torcida saudou o novo campeão com o doce brado: É show, é show, Indeca é chocolate!

Equipes

Indeca Show
Wilson, Igor, Adalberto, Caio, Daniel, Serginho, Jorge, Thiago, Eduardo, Isaias, Vitor, Buiu e Carlos Alberto.
Técnico – Trindade

Gol de Placa
Rodrigo, Abobrinha, Nego, Luciano, Rafael, Gian, Fran, Léo, João Paulo, Daniel, Kiko, Robão, Valmir e Diego.
Técnico - Diassis

Arbitragem
Zé Luiz e Orlando

Campanhas

Indeca Show

1ª Fase
7 x 1 Os Bamby
6 x 3 Sansuy
2 x 0 Albrás (WO)

2ª Fase
5 x 2 Liverpool
2 x 0 Liverpool (WO)

Semi Final
3 x 3 Kikiki
(O Indeca venceu nos penais por 4 x 3)

Final
2 x 1 Gol de Placa

Gol de Placa

1ª Fase
05 X 07 Indiano
15 X 01 SOS Máquinas
05 X 08 Liverpool

2ª fase
03 X 03 Indiano
11 X 02 Indiano

Semi Final
06 X 04 Remo

Final
01 X 02 Indeca Show

Vice campeão, o Gol de Placa adia sonho do tricampeonato para o ano que vem...

quarta-feira, 12 de agosto de 2009

Destaques Indeca e Gol de Placa

Hora do hino nacional brasileiro. O Indeca Show, de Embu das Artes, perfilado pra decidir...

Decisão que conta com adversário de respeito, o Gol de Placa. Bicampeão da Copa que leva o nome do time, já em sua 4ª edição...

O futebol society ou futebol 7 é uma modalidade genuinamente brasileira...

Criada por Milton Mattani, o jogo do 7 começou a ser difundido no Rio Grande do Sul, por volta de 1960. Em São Paulo, o primeiro campo ou quadra foi feito na Água Funda, com grama sintética importada da Holanda...

Hoje, o futebol society, que quer dizer futebol social, é jogado no mundo todo.
Os árbitros Zé Luiz e Orlando ladeiam os capitães Wilson, do Indeca, e Luciano, do Gol de Placa, antes do início do confronto final...

Bola rolando na quadra do AD São Caetano, Taboão da Serra, Serginho, do Indeca, aparece no foco...

Abobrinha, do Gol de Placa, velho conhecido desse retrateiro...

Torcida posicionada ao fundo do gol. O goleiro Wilson voa para desviar...

Jogo tenso e denso. Buiu achou uma brecha e pôs o Indeca Show na vantagem, 1 a 0

O Gol de Placa não sentiu o golpe e passou a pressionar...

A resposta veio rápida. De um chute cruzado, Rafael deixa tudo igual, 1 a 1...

A esquerda, o autor do gol Rafael. Ao fundo, Caio, invocado, vai repor a bola em jogo...

Em todo esporte a galera é fundamental. A banda do Indeca fez a maior chacrinha...

Eis o Caio que é craque do salonismo de Taboão e já defendeu as principais equipes do futsal paulista...

O Indeca se fez pressão...

O goleiro sofre. Toda hora é bucha quente, né Rodrigo...

Tendo espaço, é pimba na gorduchinha...

Opa! Não fiz nada, acena Abobrinha. Mas, pela expressão do Caio, doeu...

A pegada das equipes foi intensa...

Mais uma vez o perigo passou perto do goleiro Rodrigo. Lá atrás, o técnico Diassis, do Gol de Placa, fez até figa...

A pausa não foi pra descanso. Caça e caçador foram pro chão...

O Indeca insistiu em busca de novo gol...

E coube ao Isaias protagonizar, ainda no 1º tempo, aquele que seria o gol do título...

Bola na malha da gaiola, 2 a 1, sem chance pro Rodrigo...

Aí a vibração. Aberto o caminho da conquista...

O batuque do Indeca ganhou entusiasmo...

E o técnico Diassis ganhou preocupação...

Segura essa perna...

Fim da etapa inicial. O técnico Trindade, do Indeca, dá um pique...

Em tomar o fôlego e discutir a estratégia pro tempo derradeiro...

O técnico Diassis e os jogadores do Gol de Placa acertam detalhes...

Recomeça a busca pelo título 2009. A dança dos passos pra impedir os passes continuou autêntica...

O tricampeonato estava ameaçado..

Valmir e Serginho na disputa do lance...

Lance em lance disputado com fervor...

Em manter a vantagem, se empenhou o Indeca, do Serginho...

A perseguida está nos pés de Valmir, Caio no combate...

Serginho, de olho no alvo, na cobrança de falta...

Será que o Caio estava com desodorante vencido?...

O Indeca procura matar a partida...

O Gol de Placa quer desfazer o prejuízo e Abobrinha vai de bola parada...

O guardião Wilsom se estica todo pra despachar o ameaço...

O Indeca tratou de segurar a bola e ganhar tempo...

Embora a luta, o artilheiro Gian, dessa vez passou em branco...

E o invicto Indeca Show fez a festa de campeão...